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Muchos de los primeros herbarios medievales también describen sus usos. Agua: 94.98 g Calorías: 15 Proteina: 1.36 g Grasa Total: 0.15 g Cenizas: 0.62 g Carbohidratos: 2.87 g Fibra dietaria total: 1.3 g Azúcar total: 0.78 g Sacarosa: 0 g Glucosa: 0.36 g Fructosa: 0.43 g Lactosa: 0 g Maltosa: 0 g Galactosa: 0 g Almidón: 0 g Calcio: 36 mg Hierro: 0.86 mg Magnesio: 13 mg Fósforo: 29 mg Potasio: 194 mg Sodio: 28 mg Zinc: 0.18 mg Cobre: 0.029 mg Manganesio: 0.25 mg Selenio: 0.6 µg Vitamina C: 9.2 mg Tiamina: 0.07 mg Riboflavina: 0.08 mg Niacina: 0.375 mg Vitamina B5: 0.134 mg Vitamina B-6: 0.09 mg Folato: 38 µg Ácido Fólico: 0 µg Colina Total: 13.6 mg Betaína: 0.2 mg Vitamina B-12: 0 µg Retinol: 0 µg Beta-caroteno: 4443 µg Alfa-caroteno: 0 µg Beta-criptoxantina: 0 µg Vitamina A: 7405 UI Licopeno: 0 µg Luteína y Zeaxantina: 1730 µg Vitamina E: 0.22 mg Vitamina E (agregada): 0 mg Beta-tocoferol: 0 mg Gamma-tocoferol: 0.41 mg Delta-tocoferol: 0.02 mg Alfa-tocoferol: 0 mg Vitamina D: 0 µg Vitamina K1: 126.3 µg Vitamina K (dK): 0 µg Grasa saturada total: 0.02 g Grasa monoinsaturada: 0.006 g Grasa poliinsaturada total: 0.082 g Grasa trans total: 0 g Colesterol: 0 mg Fitoesterol: 38 mg Triptófano: 0.009 g Treonina: 0.059 g Isoleucina: 0.084 g Leucina: 0.079 g Lisina: 0.084 g Metionina: 0.016 g Cisteína: 0.016 g Fenilalanina: 0.055 g Tirosina: 0.032 g Valina: 0.07 g Arginina: 0.071 g Histidina: 0.022 g Alanina: 0.056 g Ácido aspártico: 0.142 g Ácido glutámico: 0.182 g Glycine: 0.057 g Prolina: 0.048 g Serina: 0.039 g Etanol: 0 g Cafeina: 0 mg Teobromina: 0 mg, El Colágeno, Que és y Para qué sirve? Se llevaba durante sus fiestas y se colocaba cerca de sus imágenes. -Tratamiento: son difíciles de controlar dado que son capaces de protegerse de los insecticidas y de las defensas propias de la planta escondiéndose dentro de las propias hojas. No obstante, cuando se cultiva en invernadero, puede no ser necesaria la estercoladura, si ya se aportó estiércol en los cultivos anteriores. También son comunes las aplicaciones de nitrógeno vía foliar, en forma de urea, cuando los riegos son interrumpidos y las necesidades de nitrógeno elevadas. En los suelos humíferos, la lechuga vegeta bien, pero si son excesivamente ácidos será necesario encalar. Durante el acogollado se requieren temperaturas en torno a los 12ºC por el día y 3-5ºC por la noche. Nombre científico: Lactuca sativa L. Familia: Compuestas. de tamaño se localizan debajo del tejido vegetal, por tanto no son visibles a simple vista. Son lechugas que poseen las hojas sueltas y dispersas. Produce manchas pequeñas e irregulares sobre la parte inferior de las hojas de la lechuga. La infección se produce a través de alguna herida en la planta, causada por insectos, podas…. No suelen causar la muerte de la planta, pero la debilitan y necrosan. Las poblaciones tienden a ser máximas en otoño. 6.2. Malas Hierbas. https://www.ecologiaverde.com/14-tipos-de-lechugas-2073.html La lechuga es una planta exigente en abonado potásico, debiendo cuidar los aportes de este elemento, especialmente en épocas de bajas temperaturas; y al consumir más potasio va a absorber más magnesio, por lo que habrá que tenerlo en cuenta a la hora de equilibrar esta posible carencia. Si se emplean variedades tardías deben ser resistentes a la subida a flor prematura.- Ciclo productivo estival. También puede ser desencadenada por la acción de las giberelinas.En el cultivo invernal de lechugas es frecuente que aparezcan manchas rojizas debido a la acumulación de antocianos, y no debido a ninguna carencia de elementos. Más información sobre nuestra política de cookies. Suele desarrollarse en condiciones de alta humedad, con temperaturas entre 25-28ºC y alternancias entre sol y lluvia, por lo que suele haber más en primavera. Las hojas se desecan y pueden llegar a necrosar o pudrirse. Esta variedad es parecida a la lechuga romana, aunque de menores dimensiones. Copyright© 2018-2021 - Neval Grupo Farmalent, S.L. La lechuga es una hortaliza pobre en calorías, aunque las hojas exteriores son más ricas en vitamina C que las interiores. Cada 100 gramos de Lechuga crespa contienen: Agua: 94.98 g Calorías: 15 Proteina: 1.36 g Grasa Total: 0.15 g Cenizas: 0.62 g Carbohidratos: 2.87 g Fibra dietaria total: 1.3 g Azúcar total: 0.78 g Sacarosa: 0 g Glucosa: 0.36 g Fructosa: 0.43 g Lactosa: 0 g Maltosa: 0 g … Estambres 5. [15] También hay algunas variedades con hojas amarillas, doradas o azuladas. Pueden ser afectadas por este microorganismo en cualquier etapa de su desarrollo, pero las plantas más jóvenes mueren más rápidamente. Añadir al carrito. Proceden tanto de las polillas nocturnas como de las mariposas diurnas. Hongo ascomiceto patógeno también conocido como podredumbre gris. /* 300x250, creado 31/05/10 */
Los objetivos de la mejora genética se basan en la obtención de nuevos tipos de lechuga y la reducción del tamaño.
La documentación de finales del siglo XIX muestra entre 65 y 140 variedades de lechuga, dependiendo de la cantidad de variación permitida entre los tipos, una clara diferencia con las 1100 variedades de lechuga con nombre que había en el mercado en aquella época. capitata D.C. Descripción botánica de la LechugaLa lechugas son plantas anuales o bienales, autógamas, de porte erecto y hasta 1 m de altura, lampiñas y con tallos ramificados. En efecto, en los países del Medio Oriente se acostumbra a consumir el tabule dentro de hojas de lechuga formando un paquete. Haz clic para adjuntar una foto relacionada con tu comentario, Por favor necesito saber que tipo de lechuga tengo sembrada ya que es de hoja grande roja. -Tratamiento: podemos controlar esta enfermedad con aplicaciones de polvos minerales de azufre o cobre, o con preparados de origen vegetal como la cola de caballo (Equisetum Hyemale) o purín de Salvia. Se debe tener en cuenta en el periodo próximo a la recolección, las malas hierbas pueden sofocar a la lechuga, creando un ambiente propicio al desarrollo de enfermedades que invalida el cultivo. Produce una melaza que deteriora las hojas, dando lugar a un debilitamiento general de la planta. Posteriormente, en sistema de riego tradicional por gravedad, un abonado de cobertera orientativo consistiría en el aporte de unos 10 g/m2 de nitrato amónico. El uso de micorrizas contribuye a la absorción de nutrientes por la planta, contrarrestando los efectos de la plaga. Sin embargo, ha sido transportada a casi todas las zonas del mundo. [11] La palabra actual lechuga es un derivado del nombre romano. Nombre vulgar: Lechuga – Inglés: Lettuce. Alrededor del año 50, el agrónomo romano Columela describió varias variedades de lechuga, algunas de las cuales podrían ser los ancestros de las lechugas actuales.[10]. 7.6. En los campos de lechuga la incidencia de la virosis no supera el 20-50%. Este cultivo soporta peor las temperaturas elevadas que las bajas, ya que como temperatura máxima puede soportar hasta los 30 ºC y como mínima temperaturas de hasta –6 ºC. Se trata de una plaga sistemática, siendo su incidencia variable según las condiciones climáticas. https://www.agroes.es/.../402-lechugas-descripcion-morfologia-… Es de hojas con tonos que van del morado al verde, es una variedad de hojas muy rizadas y sabor que tiende al dulce. 7. La lechuga es la tercera verdura más producida en Brasil. La lechuga (Lactuca sativa) es una planta anual de la familia Asteraceae. Plagas. -Daños: suele afectar primero a las hojas más viejas de la planta. Es conveniente usar aceite de neem y algún producto de limpieza para eliminar la melaza tras la aplicación del jabón potásico. Este hongo tiene un aspecto amarronado a grisaceo con vellosidad. -Granizo: afecta negativamente tanto por el daño directo como por el indirecto, ya que sobre las heridas pueden desarrollarse patógenos secundarios, afectando a la comercialización del producto. Hacia el año 50 e. c. se describían muchos … google_ad_slot = "4661947330";
Tratamientos con solución de giberelinas (24 horas). Los pulgones colonizan las plantas desde las hojas exteriores y avanzando hasta el interior, excepto la especie Narsonovia ribisnigri, cuya difusión es centrífuga, es decir, su colonización comienza en las hojas interiores, multiplicándose progresivamente y trasladándose después a las partes exteriores. [20] La investigación científica sobre la modificación genética de la lechuga está en curso, con más de 85 ensayos de campo realizados entre 1992 y 2005 en la Unión Europea y Estados Unidos para probar las modificaciones que permiten una mayor tolerancia a los herbicidas, la resistencia a los insectos y los hongos y el retraso de la etapa de rebrote. Una vez superado el nivel poblacional de trips tolerado por el cultivo se procederá a la lucha química, teniendo en cuenta los residuos sobre el cultivo y la aparición de resistencias en la plaga. Dado que las lechugas que florecen (mediante el proceso conocido como «etapa de rebrote») se vuelven amargas e invendibles, las plantas cultivadas para el consumo rara vez se dejan crecer hasta la madurez. [7] L. sativa también tiene muchos grupos taxonómicos identificados, subespecies y variedades, que delimitan los distintos grupos de cultivares de la lechuga domesticada. Particularidades Del Cultivo. [14] Las hojas son coloridas, principalmente en los espectros de color verde y rojo, con algunas variedades variegadas. Fisiopatías. -Daños: el ataque a las raíces debilita a la planta y observamos un decaimiento de la lechuga, que amarillea y puede terminar muriendo. Se deben utilizar variedades de ciclo muy corto resistentes a la subida a flor.En la zona del mediterráneo se cultivan las lechugas tipo Trocadero de exportación, que se siembra a mediados de agosto y el 10 de octubre para recolectar entre diciembre y febrero. Se cultiva en los Países Bajos y su mejor época es entre el final del verano y el inicio del otoño. Normalmente el principal daño que ocasiona no es el directo sino el indirecto transmitiendo el virus. NOMBRE COMÚN NOMBRE CIENTÍFICO FAMILIA CNIDARIOS Medusa Chrysaora Plocamia Pelagiidae (*) Bajo el nombre común de Luga luga se desembarcan varias especies de algas … //-->. google_ad_height = 90;
La lechuga fue cultivada originalmente por los antiguos egipcios, que la transformaron de una planta cuyas semillas se utilizaban para obtener aceite en un importante cultivo alimentario criado por sus suculentas hojas y sus semillas ricas en aceite. La eliminación de las hojas y la baja temperatura también pueden reducir la severidad de estas pudriciones. La lactuca sativa, como se le denomina científicamente a la lechuga, es una planta con tubérculos pivotantes que se ramifican. En aquellos países en que la higiene de las aguas de regadío es deficiente, o incluso se riega los cultivos con aguas servidas, la lechuga representa una importante fuente de infección de enfermedades gastrointestinales como la fiebre tifoidea, el cólera y salmonelosis, por lo que es muy recomendable consumirlas bien lavadas con agua potable y desinfectadas con una solución microbicida. La lechuga (Lactuca sativa) es una planta anual de la familia Asteraceae. Las hojas del cogollo de lechuga romana son menores y más rizadas, y es de sabor notablemente suave. Historial Lechuga Lollo Rossa: Entre las variedades de la Lechuga Batavia, se encuentra la Lechuga Lollo Rossa, cuyo nombre científico es Lactuca Sativa Acephala. No deberán utilizarse el mismo terreno para más de dos campañas con dos cultivos a lo largo de cuatro años, salvo que se realice una sola plantación por campaña, alternando el resto del año con barbecho, cereales o leguminosas. de longitud, es alargado y con color variable desde blanco-amarillento a marrón, siendo más oscuro en invierno y más claro en verano. Tipos de lechuga. -Lucha biológica. La forma de sus hojas suele ser ancha. -Tratamiento: se usan fungicidas con compuestos cúpricos de amplio espectro (Mancozeb, hidróxido de cobre II o Cimoxanilo). A continuación se muestran las materias activas recomendadas para el control de pulgones: Los daños se inician con lesiones de tamaño de punta de alfiler, éstas aumentan de tamaño hasta formar manchas angulosas-circulares, de color rojo oscuro, que llegan a tener un diámetro de hasta 4 cm. longifolia) es una … Algunos beneficios y propiedades del consumo de lechuga. La plantación debe hacerse de forma que la parte superior del cepellón quede a nivel del suelo, para evitar podredumbres al nivel del cuello y la desecación de las raíces. De tallos erguidos, hojas crespas, color vino tinto con algo de verde. Entre las variedades de lechuga destacan: Algunas de las enfermedades que son comunes a los miembros del género Lactuca son las siguientes: Se trata de una de las plagas que causa mayor daño al cultivo, pues es transmisora del virus del bronceado del tomate (TSWV). Se transmite por el trips Frankliniella occidentalis, este se nutre de las hojas, mediante un mecanismo de inyección de saliva en los tejidos vegetales seguida de vaciado por succión del contenido celular predigerido. En este artículo de EcologíaVerde vamos a ver algunas de las 14 variedades o tipos de lechugas que hay principalmente para, de este sencilla forma, conocer mejor a esta hortaliza que se ha ganado a pulso el título de reina de las ensaladas. -Prevención: estos insectos son muy comunes en la corteza de los chopos, de modo que no es conveniente plantar lechugas junto a estos árboles. -Daños: aparecen manchas oscuras y redondeadas con círculos concéntricos en las hojas. -Latencia de la semilla y mala germinación; para romper la latencia se recomienda: -Tip burn: se manifiesta como una quemadura de las puntas de las hojas más jóvenes y se origina fundamentalmente por la falta de calcio, en los órganos en los que aparece y además por un excesivo calor, salinidad, exceso de nitrógeno y defecto de potasio, desequilibrio de riegos y escasa humedad relativa. Está compuesto por … Familia: Compuestas. 7.3. Este culto parecía paradójico hasta que en el 2006 se descubrió que una dosis moderada de los alcaloides presentes en la lechuga tiene efectos ligeramente afrodisíacos, mientras que una elevada actúa a la inversa, como ansiolítico.[32]. Se siembran en agosto-noviembre y se recolectan entre diciembre-marzo. Mallar (1978), siendo las variedades cultivadas actualmente una hibridación entre especies distintas. Realmente, es muy común encontrarla en las ensaladas, tanto de solo esta variedad como en platos con diversos tipos de lechugas. -Romanas: Lactuca sativa var. En el tallo aparece un micelio algodonoso que se extiende hacia arriba en el tallo principal. En 2017, la producción mundial de lechuga y achicoria era de 27 millones de toneladas, el 56 % de las cuales procedía de China.[2]. A continuación hablaremos de las principales plagas y enfermedades: Los pulgones son insectos pequeños que atacan normalmente a este cultivo. sativa. La lechuga florece más rápidamente con temperaturas cálidas, mientras que las temperaturas de congelación provocan un crecimiento más lento y a veces dañan las hojas exteriores. Produce una melaza que deteriora las hojas, dando lugar a un debilitamiento general de la planta. Pueden destruir la yema apical de crecimiento, deteniendo el desarrollo de la planta. -Daños: afecta a plantas en cualquier etapa de desarrollo. Recolección. Una variedad, la lechuga … Originaria de Asia. Suele alojarse en el nervio central, en el peciolo y en el limbo. Además las virosis se pueden ver favorecidas por la presencia de algunas malas hierbas. -Daños: sus picaduras para extraer los fluidos de las células vegetales producen decoloración, deformación y finalmente necrosis de las hojas, que mueren rápidamente. Las infecciones causadas por este virus están caracterizadas por manchas foliares, inicialmente cloróticas, y posteriormente, necróticas e irregulares, a veces tan extensas que afectan a casi toda la planta que, en general, queda enana y se marchita en poco tiempo. Los egipcios probablemente la criaron de forma selectiva para convertirla en una planta cultivada por sus hojas comestibles,[22] y las pruebas de su cultivo aparecen ya en el año 2680 a. C.[10] La lechuga se consideraba una planta sagrada del dios de la reproducción Min. Entre las materias activas recomendadas destacan: Metiocarb, Formetanato, Fenitrotion y Lindano. [4] Los sinónimos de L. sativa son Lactuca scariola var. El trabajo en estas áreas continúa hasta el día de hoy. Suscripción de noticias RSS para comentarios de esta entrada. Originalmente, Europa y América del Norte dominaban el mercado de la lechuga, pero a finales del siglo XX el consumo de lechuga se había extendido por todo el mundo. La LECHUGA MORADA, es una hortaliza de hoja. L. sativa se cruza fácilmente dentro de la especie y con algunas otras especies del género Lactuca. de profundidad, es pivotante, corta y con ramificaciones. Por todos conocido este hongo, ya que es el más común junto a penicillium en alimentación. Los egipcios desarrollaron estas lechugas verticales y las transmitieron a los griegos, que las compartieron con los romanos. para la producción de lechuga Iceberg. -Tallo: es cilíndrico y ramificado. En invernadero se recomienda la termonebulización. La lechuga es una rica fuente de vitamina K y vitamina A, y una fuente moderada de folato y hierro. La lechuga es una planta anual y autógama, perteneciente a la familia Compositae y cuyo nombre botánico es Lactuca sativa L.
Esta fisiopatía hace a la lechuga no comercial. En ningún caso admite la sequía, aunque es conveniente que la costra del suelo esté seca para evitar en todo lo posible la aparición de podredumbres de cuello. implícito en los autores, Wikipedia:Artículos buenos en la Wikipedia en árabe, Wikipedia:Artículos destacados en la Wikipedia en cingalés, Wikipedia:Artículos buenos en la Wikipedia en persa, Wikipedia:Artículos destacados en la Wikipedia en catalán, Wikipedia:Artículos destacados en la Wikipedia en inglés, Wikipedia:Artículos con pasajes que requieren referencias, Wikipedia:Artículos con identificadores GND, Wikipedia:Artículos con identificadores LCCN, Wikipedia:Control de autoridades con 28 elementos, Licencia Creative Commons Atribución Compartir Igual 3.0. Puede … Las variedades empleadas son de ciclo muy rápido resistentes a la subida a flor prematura.- Ciclo productivo invernal. Aunque si la planta es joven, y el ataque es considerable, puede arrasar el cultivo, además de ser entrada de alguna virosis que lo haga inviable. [18] Al igual que otros miembros de la tribu Cichorieae, las inflorescencias de la lechuga (también conocidas como cabezuelas o capítulos) se componen de múltiples flósculos, cada uno con un cáliz modificado llamado vilano (que se convierte en el «paracaídas» plumoso del fruto), una corola de cinco pétalos fusionados en una lígula, y las partes reproductivas. -Daños: retrasa el inicio de la maduración de las plantas. Microdochium panattoniana o Antracnosis en lechuga. Como temperatura máxima tendría los 30 °C y como mínima puede soportar hasta –6 °C. La importancia del cultivo de la lechuga ha ido incrementándose en los últimos años, debido tanto a la diversificación de tipos varietales como al aumento de la cuarta gama. Material Vegetal. Orefiere climas templados y húmedos, siendo más común encontrarlo en primavera y verano. Hildegarda de Bingen la mencionó en sus escritos sobre hierbas medicinales entre 1098 y 1179. La temperatura optima de germinación es de 15-20 ºC y a partir de 25 ºC se pueden dar fenómenos de latencia por altas temperaturas. -Antocianos en las hojas: en época de bajas temperaturas durante el ciclo del cultivo algunas variedades son muy sensibles al enrojecimiento de sus hojas, sobre todo la lechuga tipo Trocadero. Hojas delgadas, crespas, suave al … Barkley, Theodore M.; Brouillet, Luc; Strother, John L. Boriss, Hayley; Brunke, Henrich (Octubre de 2005). Mejora Genética. La infección se empieza a desarrollar sobre los tejidos cercanos al suelo, pues la zona del cuello de la planta es donde se inician y permanecen los ataques. Control de plagas: la … -Prevención: existen variedades de especies resistentes al oídio. Se cultiva sobre todo como verdura de hoja, pero a veces también por su tallo y sus semillas. Este tallo se ramifica desde un tercio de su altura, tiene numerosas hojas cada vez más pequeñas y acaba en un a inflorescencia formada por numerosos capítulos de flores amarillas.Las semillas son frutos en aquenio pequeños y de color blanco o negruzco. gracias, Cuándo y cómo sembrar lechuga y cultivarla, Cómo hacer abono orgánico casero para plantas, Plantas de interior que necesitan poca luz, Plantas hidropónicas: tipos, lista de ejemplos y cómo cultivarlas. 7.1. Se recomienda el riego por aspersión en los primeros días post-trasplante, para conseguir que las plantas agarren bien. com 3142859397—3114606057 nombre comun en colombia: lechuga nombre cientifico: lactuca sativa familia: veronica (crespa verde) variedades: las variedades … Forman galerías en las hojas y si el ataque de la plaga es muy fuerte la planta queda debilitada. Es de sabor un tanto amargo, y la mejor época del año para consumirla son los meses tras el verano. [31], Las lechugas han sido y son utilizadas en infusión como un ansiolítico moderado que facilita el dormir. Se trata de una de las plagas que causa mayor daño al cultivo de la lechuga, pues es transmisora del virus del bronceado del tomate (TSWV). Hay más de 200 variedades diferentes de lechugas, pero principalmente las encontramos divididas en tres grupos: Lechugas acogolladas > en este … Los tratamientos químicos comenzarán una vez que la población de mosca blanca vaya incrementándose, siendo recomendables las siguientes materias activas: -PULGONES (Myzus persicae, Macrosiphum solani y Narsonovia ribisnigri). Es más común en climas suaves con una humedad ambiental elevada. Plagas y Enfermedades más importantes de la Lechuga. [13], El área de distribución nativa de la lechuga se extiende desde el Mediterráneo hasta Siberia. -Daños: atacan la base de los tallos y las raíces de las plantas, llegando a secarlas y provocando la caída de la plántula. Hojas basales arrosetadas, a veces arrepolladas, obovadas y dentado-crenadas. 2.Taxonomía Y Morfología. LECHUGA CRESPA MORADA cantidad. -Daños: pequeños agujeros en las hojas, causando defoliación. Son aquellas que se aprovechan por sus tallos, teniendo las hojas puntiagudas y lanceoladas. -Prevención: se pueden hacer aplicaciones de fungicidas preventivos para prevenir el ataque por ascosporas. También conocida como trocadero o lechuga colocha, es una lechuga de cogollo, tiene hojas finas, verdes, largas y unidas a un tallo corto, blancuzco y redondo, su textura es mantecosa, … La plantación se realiza en caballones o en banquetas a una altura de 25 cm. Las técnicas de blanqueo empleadas en lechugas de hoja alargada (tipo Romana), consisten en atar el conjunto de hojas con una goma. Este aspecto no es interesante desde el punto de vista comercial, por lo que interesan condiciones de día corto en la que la planta forme un buen acogollado. Agrotis sp. Hacia el año 50 d. C. se describían muchos tipos, y la lechuga aparecía con frecuencia en los escritos medievales, incluidos varios herbarios. En fertirrigación, la programación puede realizarse de la siguiente forma: -En caso necesario, aportar unos 25 g/m2 de abono complejo 8-15-15, como abonado de fondo. Ciclo de vida: Anual. Es de crecimiento bastante lento respecto a otras variedades. Entre los tipos de lechugas más comunes en las mesas hoy en día también encontramos la lechuga hoja de roble roja. Los hongos pueden producir una desorganización acuosa de la lechuga (ablandamiento acuoso) causado por Sclerotinia o por Botritis cinerea, estas se distinguen de las pudriciones blandas bacterianas por el desarrollo de esporas negras y grises. Forman galerías en las hojas y si el ataque de la plaga es muy fuerte la planta queda debilitada. Además, podemos poner trampas con feromonas. Se consume tanto cruda como cocinada, y su sabor intenso la hace muy característica. https://www.ne-val.com/plagas-enfermedades-mas-importantes … Campos experimentales: Polígono 2, 277 – Rafol- Xilxes Puede sufrir numerosas carencias de nutrientes, así como plagas de insectos y mamíferos, y enfermedades fúngicas y bacterianas. -Tratamiento: se puede usar fosfato férrico, que no es tóxico, que las plagas se comen y produce la falta de apetito de caracoles y babosas, de modo que dejan de alimentarse hasta que mueren. 9. La planta de lechuga, conocida científicamente como lactuca sativa, tiene varias propiedades medicinales, las... Leer más "Tengo una niÑa de 6 meses, se despierta de … cuprocálcico 10.4%, Benalaxil 6% + Cimoxanilo 3.2% + Folpet 35%. La presencia de este virus en las plantas empieza por provocar grandes necrosis foliares, y rápidamente éstas acaban muriendo. [5], La domesticación de la lechuga a lo largo de los siglos ha dado lugar a varios cambios a través de la cría selectiva: retraso de la etapa de rebrote, semillas más grandes, hojas y cogollos más grandes, mejor sabor y textura, un menor contenido de látex y diferentes formas y colores de las hojas. A medida que las anteras desprenden polen, el estilo se alarga para permitir que los estigmas, ahora recubiertos de polen, salgan del tubo. Tal etimología refiere al líquido lechoso (o sea, de apariencia "láctea") que es la savia que exudan los tallos de esta planta al ser cortados. Nombre Científico: Lactuca sativa. Planta herbácea, anual y bianual, hasta de 80 cm de altura. -Tratamiento: se pueden usar enemigos naturales. Insectos que se desarrollan en las raíces de las lechugas, formando una capa que parece algodón blanco. Durante el almacenamiento pueden producirse pudriciones blandas bacterianas (bacterial soft-rots), causadas por numerosas especies de bacterias, dando lugar a una destrucción legamosa del tejido infectado. Su origen se sitúa en Asia, a … Dispone de distintas variedades a su vez, una de ellas de hojas rojas más oscuras en su extremo exterior. Utilizamos cookies propias y de terceros para fines analíticos y para mostrarte publicidad personalizada en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación (por ejemplo, páginas visitadas). De todos modos, lógicamente mantienen un cierto parecido en los caracteres.Las hojas, al principio forman una roseta, para formar después un cogollo mas o menos apretado, aunque también existen algunas que no forman cogollo. Son las lechugas romanas y las tipo "Cos".- L. sativa L. var capitata L: Variedades que forman un cogollo apretado. ¿Dónde crece la lechuga? Las plagas y enfermedades más importantes de la lechuga son: La lechuga es un cultivo que se puede plantar en cualquier estación del año. Vegeta bien en suelos humíferos, pero si son excesivamente ácidos será necesario encalar. -Métodos culturales. Hola Alfonso, por supuesto, en cuanto podamos subir más fotos actualizaremos el post. google_ad_client = "pub-2094964195607283";
-MINADORES (Liriomyza trifolii y Liriomyza huidobrensis). La lechuga tiene su antecesor en una especie silvestre que crece en la Mayor parte de las zonas templadas del planeta, por lo que su origen geográfico no está claro. La dieta mediterránea la incluye en prácticamente todas sus ensaladas y en una gran cantidad de platos, y la enorme variedad de variedades que esta planta tiene hace que sea posible consumirla durante todo el año y de muchísimas formas distintas, ya se trate de ensaladas frescas, guarniciones o cocinadas en platos más elaborados. Normalmente el principal daño que ocasiona al cultivo no es el directo sino el indirecto transmitiendo el virus TSWV. - Guía Completa. Esta planta suele desarrollar su … Cursos para profesionales, estudiantes y titulados, Anuncios clasificados de compra-venta de hortalizas, Mercados nacionales e internacionales de hortalizas, Folpet 10% + Oxicloruro de cobre 11.2% + Sulfato
-Tratamiento: para combatirlo podemos utilizar enemigos naturales como los hongos entomófagos. La eliminación de las hojas exteriores, enfriamiento rápido y una baja temperatura de almacenamiento reducen el desarrollo de las pudriciones blandas bacterianas. -Escarchas en primavera: pueden dar lugar a diversas alteraciones como descamaciones epidérmicas y desecaciones. Lactuca sativa es un miembro del género Lactuca (lechuga) y de la familia Asteraceae (girasol o aster). Se cultiva sobre todo como verdura de hoja, pero a veces también por su tallo y sus semillas. La endibia que se comercializa es solo el corazón de la planta, de ahí su forma puntiaguda de bala y con las hojas apretadas. En 1586, Joaquín Camerarius describió las tres lechugas básicas modernas: la lechuga arrepollada, la lechuga de hojas sueltas y la lechuga romana (o cos). El sistema radicular de la lechuga es muy reducido en comparación con la parte aérea, por lo que es muy sensible a la falta de humedad y soporta mal un periodo de sequía, aunque éste sea muy breve. Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); La Alianza Control Vectores Xylella fastidiosa está formada por empresas para la protección de cultivos y empresas de Investigación Agrícola. Enfermedades. Durante la fase de crecimiento del cultivo se requieren temperaturas entre 14-18ºC por el día y 5-8ºC por la noche, pues la lechuga exige que haya diferencia de temperaturas entre el día y la noche. Caracteres fisiológicos de la LechugaEn el ciclo de cultivo de la mayoría de las lechugas se distinguen tres fases:- Fase de formación de una roseta de hojas:- Fase de formación de un cogollo más o menos compacto.- Fase de reproducción o emisión del tallo floral.La lechuga es un cultivo de día largo, por lo que si se dan estas condiciones se produce la floración. /* 728x90, creado 31/05/10 */
Nombre común o vulgar: Lechugas, Lechuga iceberg, Lechuga romana. -Durante el primer mes, regar tres veces por semana, aportando las siguientes cantidades de abono en cada riego: -Al mes siguiente, regar tres veces por semana, aplicando en cada riego: Siempre que las malas hierbas estén presentes será necesaria su eliminación, pues este cultivo no admite competencia con ellas. Es un tipo de insecto que vive en las hojas en sus primeras etapas pero cuando madura, cae al suelo o sobre las hojas inferiores. Nombre científico o latín: LACTUCA SATIVA L: Nombre común: Lechuga Crespa Black Simpson: Tipo: Crespa o Risada: Origen: Asia: Pureza: 99%: Germinación: 90%: Presentación; Sobres … Estos tratamientos se llevarán a cabo en lechuga cuando más del 2% del cultivo esté dañado. Las variedades de Asia tienen raíces pivotantes más largas y sistemas secundarios más extensos. Blanqueo. Es también de las lechugas más utilizadas y, además, resulta la variedad con mayor valor nutritivo. También es muy exigente en molibdeno durante la primera etapa del desarrollo. -Prevención: asociación de cultivo con cebolla, ajo o tomate. . La presencia de este virus en las plantas empieza por provocar grandes necrosis foliares, y rápidamente estas acaban muriendo. … -Semillas: están provistas de un vilano plumoso. Nombre científico o latino: Lactuca sativa. Sobre la planta produce un marchitamiento lento en las hojas, iniciándose en las más viejas, y continúa hasta que toda la planta queda afectada. -Tratamiento: diferentes tratamientos, como las piretrinas, el uso de jabón potásico o los enemigos naturales como las mariquitas o repelentes naturales. Entre los siglos XVI y XVIII se desarrollaron muchas variedades en Europa, y a mediados del siglo XVIII se describieron cultivares que aún pueden encontrarse en los huertos. [15] Las lechugas tienen un sistema de raíces que incluye una raíz primaria y otras secundarias más pequeñas. Se suele usar Deltametrin, lambda cihalotrin o azadiractin. [12] En cambio, cos, otro término para designar la lechuga romana, procede de las primeras semillas europeas del tipo procedentes de la isla griega de Cos, centro de cultivo de lechugas en el periodo bizantino. Evitar el uso de material vegetal contaminado, desplazar los cultivos de lechuga en el tiempo para no coincidir, fundamentalmente en las primeras fases vegetativas, con poblaciones altas de trips y eliminar las malas hierbas y restos vegetales antes de la plantación. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. En un gramo se cuentan 800 semillas. Capítulos en panículas o corimbos. También podemos usar enemigos naturales como Bacillus thurigensis, una bacteria que se alimenta de orugas. Hongo ectoparasítico causante de la enfermedad Oídio, muy extendida por gran variedad de cultivos. Esto debilita las plantas y produce decoloración de las hojas y finalmente su caída. SKU: LR … Virus que más daño causa en lechugas. EL CULTIVO DE LA LECHUGA
Se recomienda el acolchado durante los meses invernales empleando láminas de polietileno negro o transparente. [13] La lechuga fue traída a América desde Europa por Cristóbal Colón a finales del siglo XV. Sin embargo, hay que evitar los excesos de abonado, especialmente el nitrogenado, con objeto de prevenir posibles fitotoxicidades por exceso de sales y conseguir una buena calidad de hoja y una adecuada formación de los cogollos. Podemos plantarlas alrededor de nuestros cultivos para evitar el ataque de estos animales. [29] [16], Dependiendo de la variedad y de la época del año, la lechuga suele vivir entre 65 y 130 días desde la plantación hasta la cosecha. Durante la fase de crecimiento del cultivo se requieren temperaturas entre 14-18ºC por el día y 5-8ºC … Gracias. Es un hongo patógeno de las hojas de las lechugas. google_ad_height = 250;
El origen de la lechuga no parece estar muy claro, aunque algunos autores afirman que procede de la India, aunque hoy día los botánicos no se ponen de acuerdo, por existir un seguro antecesor de la lechuga, Lactuca scariola L., que se encuentra en estado silvestre en la mayor parte de las zonas templadas. Las hojas se tornan amarillas y luego se secan. contactos lechugas.p.r.a.s@hotmail.com 3142859397—3114606057. -En cultivos de verano, es preferible los suelos ricos en materia orgánica, pues hay un mejor aprovechamiento de los recursos hídricos y el crecimiento de las plantas es más rápido. Una vez transcurridos 30-40 días después de la siembra, la lechuga será plantada cuando tenga 5-6 hojas verdaderas y una altura de 8 cm., desde el cuello del tallo hasta las puntas de las hojas. Estas semillas están provistas de un vilano plumoso. Después se recubren de un micelio grisáceo. Los suelos preferidos por la lechuga son los ligeros, arenoso-limosos, con buen drenaje, situando el pH óptimo entre 6,7 y 7,4. La contaminación por etileno puede originarse por montacargas que trabajan o funcionan con propano, transporte de cargas mixtas, o almacenaje con frutas generadoras de etileno tales como manzanas y peras. -Daños: afecta fundamentalmente en el cuello de la planta y se va extendiendo por e resto de la planta, que termina por pudrirse. 10.1. Esta práctica se lleva a cabo por varias razones, siendo la más destacada la de impulsar las ventas promocionando una «nueva» variedad o evitando que los clientes sepan que una empresa de semillas de la competencia ha desarrollado la variedad. Clica AQUÍ para más información. Son más comunes en primavera. –Daños: se desarrolla tanto en el haz como en el envés de la hoja, así como en los tallos. -Agente causal y ciclo de vida. Oficinas centrales: C/Alfonso XIII, 3, Xilxes, Castellón Cogollo, ensalada, farfalá, lechuga (29), lechuga apretada, lechuga arrepollada, lechuga coloradita, lechuga común (3), lechuga crespa, lechuga de cogollo, lechuga de hojas rizadas, lechuga de la Nacla, lechuga de oreja de mulo, lechuga doméstica, lechuga escarolada de Madrid, lechuga flamenca (2), lechuga flamenquilla, lechuga larga, lechuga llena, lechuga molondra, lechuga moradita, lechuga moronda, lechuga motrileña, lechuga mulata, lechuga oreja blanca, lechuga oreja de mulo (2), lechuga oreja morada, lechuga puntiaguda sevillana, lechuga repollada, lechuga repolluda (2), lechuga rizada (3), lechuga romana (4), lechuga romanilla, lechugas (2), lechuguilla, lechuguilla amarga, lechuguinas, lechuguino, lechugón (3), oreja de mulo. Dentro de la especie Latuca sativa L. se diferencian cuatro variedades botánicas:- L. sativa L. var lomgifolia Lam: Lechugas que se aprovechan por sus hijas y no forman verdaderos cogollos.
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